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Ristorante

ristorante-svevia

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MENU

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Our menu full of typical dishes prepared with fresh and seasonal ingredients.

"à la carte" menu

Wine menu

menu

carta vini

scampi crudi

gamberi rossi

tartare di tonno con yogurt al balsamico

selezione di carapacci

selezione di carapacci misto

tagliata di tonno

semifreddo di ricotta, pere, tartufo e mosto cotto

scrigni di burrata, triglie e guanciale

gallinelle in scapece di zucchine

cioccolato

tarte au citron

capesante su crema di topinambur

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ricciola scottata con crema di cicerchie

chitarrine con genovese di totani e gamberi rosa

tagliolini tartufo e gamberi rossi

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